|
|
Bonen-rijstschotel Met Vegetarische Groenteballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 blikje ma?s (425 ml), 1 pot Hak kapucijners (720 g), 1 pakje zilvervliesrijst (400 g), 1 groentebouillontablet, 1 ui, 1 pakje Tivall vegetarische groenteballetjes en 1 bakje Boemboe Sajoer Tampoer (Conimex).
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de zilvervliesrijst gaar in water met een bouillontablet.
Snij een ui in ringen, fruit deze in olijfolie. Voeg vervolgens de groenteballetjes en de uitgelekte ma?s toe. Laat dit op een zacht vuur bruin bakken.
Spoel de kapucijners af en zet ze met aanhangend vocht op het vuur (in een aparte ketel) en laat ze warmen.
Los de Boemboe-tablet volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking op in warm water. Voeg deze toe aan de kapucijners, evenals de gebakken groenteballetjes met de ma?s. Laat het geheel 5 minuten goed doorwarmen.
|
|
|